Vår meny är säsongsbetonad. Vi skördar säsongens bästa smaker direkt från Ugglarps Grönt. Och ibland tar vi med det allra bästa från världens alla hörn.

LUNCH MENY
Tisdag-Fredag 12.00-14.30
Lördag-Söndag 11.30-15.00
Bruschetta med Buffelmozarella med skånska tomater 145:-

Vegetarisk lasange med dillsallad och riven parmesan 175:-

Bow´s Räksmörgås på ekologiskt surdegsbröd och dillmajonäs 185:-

Friterad spätta med dansk remouladsås och färskpotatis 165:-

Svensk pankofriterat kycklinglår i Cibatta med
Kimchimajonäs och pommes 175:-

Pasta alá Bolognese  165:-

Snacks meny
Chips från Bjäre 45:-
Spanska mandlar & parmesan 85:–
Boquerons med surdegsbröd 95:-
Piccada, utvalt kallskuret med ost, oliver och surdegsbröd 155:-
Inlagd venetresca Tonfisk med potatis, rödlök och kapris 225:-

Desssert
Glass
Baskisk ostkaka 65:-
Nötkaka 65:-
Pavlova 95:-

Kvällsmeny från kl. 18.00
Förätt
Surdegspizza blanco med salsa Criolla
alt.
Smörstekt surdegsbröd med krämiga gula kantareller toppad med löjrom

Varmrätt
Hel Venspätta med brynt smör och skogschaminjoner
alt.
Grillad entrecote med chimichurri och säsongens grönsaker 

Dessert
Argentinsk Flan serveras med Dulce de leche, lättvispad grädde och bär
alt.
Husets utvalda ostar

Kvällsmenyn kommer serveras som
2-rätters 425:- alt
3-rätters 525:-

Vinpaket 3-rätters 425:-

Vi reserverar oss för ev. ändringar i menyn

De bästa vinerna är de vi dricker tillsammans.

De är levande. Precis som vår meny kontinuerligt paras med de bästa från säsongen så är vinerna säsongsparade med menyn. Det finns ett syfte med varje vin som vi serverar.

De är friskta och skarpa. De är rika, breda och smakrika. De är varierande, spännande och äventyrliga. Och de är allt däremellan.

Ladda ner vår meny- och prislista.

Ladda ner vår meny- och prislista.